Enogastronomía

Con 30 quesos tradicionales, 9 quesos con DOP y 3 baluartes de comida lenta, Bergamo…

La campiña bergamasca era conocida por su producción de vino. Hoy, sin embargo, podemos contar…

En los últimos años, Bergamo y su provincia también han reflejado un fenómeno que también…

Todos los embutidos típicos de Bergamo, cuando se comercializan, deben llevar una marca específica aprobada…

Las modas, las costumbres y los hábitos cambian, pero el culto a la polenta en…

El casoncello es otro plato típico de Bergamo. Se trata de una pasta rellena típica…